Mẹo nhỏ lựa chọn máy làm kem tươi cho mùa hè
Nguồn bài viết: http://timemart.vn
Lựa chọn máy làm kem tươi ra sao?
Máy làm kem tươi gia đình hiện nay đang là sự lựa chọn hàng đầu bởi nó giúp cho chị em có những món kem ngon hấp dẫn và bổ dưỡng.
Cách chọn máy làm kem tươi ngày hè
Thực tế là từ khi tự làm được kem và các loại bánh, mình đi ăn kem và mua bánh ở ngoài tiệm, kể cả các tiệm trước giờ ăn vẫn khen nức nở, đều thấy có mùi vị của hương liệu hóa học. Tuy nhiên kem và bánh ở nhà thì vẫn chưa đạt được đến trình độ của các khách sạn 4,5 sao.
Càng ngày, sẽ càng có nhiều máy làm kem sẽ xuất hiện ở các gia đình, giúp tạo ra các loại kem đảm bảo không có hóa chất, hương liệu hóa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Giá thành kem tự làm không rẻ hơn, thậm chí còn đắt hơn kem ngoài tiệm, nhưng an toàn tuyệt đối. Chưa kể là sự hứng thú của các thành viên trong gia đình khi tự tay mình làm được món mà trước giờ nghĩ chỉ có thể mua ngoài tiệm. Thực ra thì không có máy, kem tự làm vẫn được, nhưng độ bông xốp không bằng máy được.
Các loại máy làm kem gia đình đang được bán trong nhiều cửa hàng, siêu thị điện máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến cho mình món kem theo ý muốn chỉ sau 30 phút. Nếu khéo léo, bạn có thể thực hiện được nhiều loại kem khác nhau: kem cứng, kem mềm, kem trái cây, kem các loại đậu…
Có ba loại máy làm kem gia đình phổ biến:
- Loại cổ điển: Làm lạnh kem theo phương thức dùng đá và muối chuyên dụng nên ít được người tiêu dùng ưa chuộng.
Máy làm kem tươi dùng tô đông lạnh: Là loại máy được ưa chuộng hơn cả hiện nay vì dễ sử dụng, giá cả phải chăng và chất lượng ổn định. Máy có ba bộ phận quan trọng là động cơ, tô đông và phới trộn. Và, với loại máy này cũng chỉ cần ba bước chính để hoàn thành món kem: chuẩn bị nguyên liệu, lắp ráp các bộ phận, cho nguyên liệu vào trộn sau đó đưa vào tủ lạnh.
Người dùng còn có thể chọn một trong hai dạng: một hoặc hai tô làm lạnh. Dạng một tô làm lạnh có thể làm được một mẻ kem lớn; dạng kia thì cùng một lúc có thể chế biến hai loại kem khác nhau. Ưu điểm của loại máy này là tô đông được thiết kế rời nên dễ vệ sinh và lắp ráp. Máy có nhiều dung tích, phù hợp cho từng gia đình từ 1,2 lít đến 2 lít. Giá mỗi máy dao động từ 730.000đ - 2.700.000đ, tùy nhãn hiệu, xuất xứ.
Máy làm kem gia đình: Là loại hiện đại và tiên tiến nhất. Máy có cấu tạo như một chiếc tủ lạnh nhỏ, có hệ thống làm lạnh tự động cùng với động cơ quay đảo kem. Ưu điểm của loại máy này là làm ra kem ngon, nhanh vì không cần phải chờ đợi thời gian làm lạnh tô đông, có thể làm kem bất cứ lúc nào. Tuy nhiên loại này có kích thước lớn, máy to, nặng, cồng kềnh, khó di chuyển, bắt buộc phải để cố định một chỗ vì có hệ thống gas làm lạnh. Giá bán loại này cũng khá cao, dao động trên dưới tám triệu đồng/cái.
Máy làm kem tươi cho bạn ly lem ngon
Sử dụng và bảo quản:
- Nếu gia đình không có nhu cầu sử dụng thường xuyên thì chọn mua loại máy làm kem tô đông hơn là máy tự động để tiết kiệm chi phí.
- Trước khi sử dụng nên tháo rời các bộ phận và dùng vải mềm lau hoặc rửa sạch tùy theo từng phần.
- Khi sử dụng nên để cho máy chạy khởi động khoảng hai - năm phút mới cho nguyên liệu làm kem vào. Nên dùng muỗng bằng silicon hoặc nhựa để múc kem, tránh dùng các loại muỗng sắt, inox, vì sẽ làm trầy xước bề mặt tô đông.
- Lau thật khô tô đông trước khi cho vào tủ lạnh. Bảo đảm tô đông đã đủ lạnh trước khi gắn vào máy để làm kem. Kiểm tra bằng cách lắc tô qua lại, nếu không nghe thấy tiếng lọc xọc của chất lỏng làm lạnh giữa hai thành tô là được. Tuyệt đối không làm thủng hay làm nóng tô đông.
- Trong quá trình làm đông, không tắt và khởi động máy vì hỗn hợp có thể đóng đông, ngăn cản sự chuyển dịch của phới trộn.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Sản phẩm nổi bật
TimeMart
Giá bán: 650.000VND
Thị trường: 900.000VND
|
Giá bán: 720.000VND
Thị trường: 1.300.000VND
|
Giá bán: 680.000 VND
Thị trường: 860.000 VND
|
Giá bán: 680.000 VND
Thị trường: 970.000VND
| 
Giá bán: 560.000VND
Thị trường: 950.000VND
|
Giá bán: 6.555.000 VND
Thị trường: 7.500.000VND
|
Share your views...
0 Respones to "Mẹo nhỏ lựa chọn máy làm kem tươi cho mùa hè"
Đăng nhận xét